La fotografía gastronómica es una forma de capturar la esencia de los alimentos. No se trata solo de mostrar la comida, sino de despertar el apetito y transmitir una historia a través de las imágenes.
Si tienes un restaurante sabrás que elegir el ángulo correcto es crucial para resaltar la forma, los colores, las texturas y los detalles de cada uno de tus platos.
En este artículo, exploraremos los tres mejores ángulos para este tipo de imágenes, y las llevarán al siguiente nivel.
¿Qué ángulos son los mejores para la fotografía gastronómica?
Cuando se trata de capturar la esencia de los alimentos, la elección del ángulo puede marcar la diferencia. Desde la cenital hasta el ángulo de 45º, cada perspectiva ofrece una forma única de presentar tus creaciones culinarias de manera atractiva y apetecible.
A continuación, analizaremos los ángulos más efectivos para fotografía gastronómica y cómo pueden mejorar la presentación de tus platos.
Vista cenital
La vista cenital, también conocida como ángulo de 90 grados, es ideal para platos que tienen muchos detalles y componentes. Este ángulo ofrece una perspectiva completa y simétrica del plato, lo que permite resaltar patrones, texturas y colores.
Es especialmente útil para fotografiar postres con decoración, ensaladas, platos de sushi o mesas decoradas.
Ángulo de 45 Grados
El ángulo de 45 º es perfecto para capturar la profundidad y dimensiones de los alimentos. Este ángulo proporciona una vista atractiva que muestra tanto la parte superior como los lados del plato, destacando las capas y los ingredientes.
Este punto de vista se utiliza mucho para fotografiar hamburguesas, pasteles o cualquier plato con varias capas.
Plano frontal
El plano frontal, o ángulo de 0 grados, se utiliza para resaltar los detalles finos y la textura de los alimentos. Es excelente para capturar la jugosidad de una carne a la parrilla, la cremosidad de un postre, la delicadeza de una guarnición o la explosividad de un cóctel.
Ofrece una perspectiva íntima que invita al espectador a apreciar los matices del plato.
Selecciona la fotografía gastronómica perfecta para tu negocio
Como hemos visto, la elección del ángulo adecuado en la fotografía gastronómica puede transformar una simple foto en una obra que despierta el apetito de tus usuarios. Experimenta con cada uno de estos ángulos y destaca el potencial de cada una de tus platos.
En Blur Vision Media, comprendemos que la fotografía gastronómica es fundamental para captar la atención de tus clientes. Te dejamos este artículo de la web de Canon con más consejos para que tus fotos sean únicas.
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